
Je frituurolie ziet er niet meer zo fris uit en je wilt er wat aan doen?
Dit is alvast een handige tip:
Giet een eiwit in de hete olie.
Door het bakken zal het eiwit alle onzuiverheden die in de olie drijven, opslorpen. Gewoon het gebakken eiwit met een schuimspaan uit de olie scheppen en klaar is kees.
Je olie lijkt als nieuw. En dat oogt niet alleen schoner maar is ook goed voor je gezondheid..